表参道ヒルズ同潤館の一階にある、ウェルフードマーケット&カフェ「imperfect表参道」。こだわりのチョコレートやナッツ、アイスクリームにコーヒーなどを提供しているお洒落なお店ですが、キーワードは「いいことをして世界と社会をよくしていこう」。今回は、この場所で誰もが参加できる「世界と社会をよくする」活動の一つを紹介します。(記者・リョウコ)
買い物をしたら、投票箱へ
素材の掛け合わせにこだわったチョコレートやナッツと聞けば、それがおいしいことは容易に想像がつきます。では、その素材を作った人は?その生産環境とは?そこまで考えてから味わう人は、ごく少数ではないでしょうか。しかし、ここではそれを難しい課題としてではなく、楽しく買い物をしたときに、ふとした“気づき”として自然に提供してくれます。
投票により、売り上げの一部がプロジェクトに
「Do well by doing good.」活動として行っているこの投票。世界の食と農を取り巻く社会課題をわかりやすく提示し、訪れた人たちに楽しく、簡単に参加(投票)していただく機会を提供しています。現在は、①環境 ②教育 ③平等 の3つをプロジェクトテーマに展開中。一定数の票が集まったプロジェクトに対し、売上高の一部を活用し、世界各国のパートナーと共に解決に向けた取り組みを行います。
スタッフのお気に入りを聞いてみました
今回、投票方法をガイドしてくれたのは、スタッフの桜(さくら)さん。接客のお仕事がしたくて、「imperfect表参道」のオープニングスタッフに応募したそうですが、社会的意義のあるお店のコンセプトにも魅かれ、とても誇りに思っているそうです。
そんな彼女のお気に入りフードはシュークリーム。パリッとしたシュー皮に、たっぷりクリームが詰められて、香ばしいナッツがアクセントになっています。カフェスペースではコーヒーの販売もありますので、一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
imperfectのミッション
The world is imperfect, so do well by doing good.
(不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。)
imperfectは、農産物の生産現場に存在する貧困や搾取などの社会課題を世界の不完全(imperfect)の一つと捉え、それら社会課題に向き合い、「たとえ不完全(imperfect)な取り組みだとしても、自分たちで出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう」という想いのもと、実業を通じて、社会課題の解決を目指します。
「imperfect表参道」の詳細はこちら
いいことをして、この世界をよくしていこう。~ DOWELL(ドゥーウェル)~
www.dowellmag.com