独自記事 【 2020/1/1 】 Voice 「Do well by doing good.」の輪を広げていきたい/imperfect佐伯美紗... 令和元年7月、表参道ヒルズにオープンした「imperfect表参道」は、世界の食と農を取り巻く様々な社会課題に対し自分たちで出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこうという想いで誕生したマーケット&カフェ。社会的・環境的価値の高い取り組みを通じて生産されたナッツ/スパイス/カカオ/コーヒーなどの素材を掛け合わせ、独自のおいしさを提供してくれます。 前編に続き、「imperfect表参道」を企画・運営している佐伯美紗子さんにオープンまでのご苦労や現在の思い、...
独自記事 【 2020/1/1 】 Voice Well(よい)消費行動で社会が変わる/imperfect佐伯美紗子(前編) 令和元年7月、表参道ヒルズにオープンした「imperfect表参道」は、世界の食と農を取り巻く様々な社会課題に対し自分たちで出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこうという想いで誕生したマーケット&カフェ。社会的・環境的価値の高い取り組みを通じて生産されたナッツ/スパイス/カカオ/コーヒーなどの素材を掛け合わせ、独自のおいしさを提供してくれます。 今回はこの「imperfect表参道」を企画・運営している佐伯美紗子さんにオープンまでのご苦労や現在の思い、今...
独自記事 【 2020/1/1 】 Ethical on omotesando 都会的なサステナブルライフを提案するセレクトショップ「CASA FLINE... 「DOWELLmagazine」の7つのカテゴリのうちのひとつ「Ethical on omotesando」は、東京・表参道を中心に、社会的・環境的価値の高い取り組みを紹介するカテゴリです。今回は、”地球や人に優しいライフスタイルセレクトショップ”として2018年3月30日にローンチ、表参道の住宅街エリアに旗艦店を構える「CASA FLINE(カーサ・フライン)」をご紹介します。(記者・ヒカリ)
独自記事 【 2020/1/1 】 Event 「ふくしま逢瀬ワイナリー」のポップアップストア imperfect表参道に... 12月号の特集でご紹介した「ふくしま逢瀬ワイナリー」のワインやリキュールが、新年1月5日までの期間限定でimperfect表参道で味わうことができます!(記事はこちら:https://www.dowellmag.com/48061/) 本ポップアップストアでは、グラス一杯650円〜でお楽しみいただけます。ホットカクテルもあり、凍えるような寒い冬の日にいただくと、身体の芯から温まる、格別なものですよ。(記者・リリコ)
sponsored 【 2020/1/1 】 Information バレンタイン限定!ハーモニーを楽しむ「デュエットショコラ」imperfe... 大切な人に贈りたいバレンタイン・ギフトが「imperfect表参道」に登場。世界や社会にとってもWell(よい)なフードを展開しているショップならではの想いが込められたショコラは、味はもちろん、気持ちまで温かくしてくれるコンセプトにも注目を。甘さと香り、さらにコクやほろ苦さが奏でるハーモニーを楽しみながら、Wellな未来を語り合いたくなりますよ。(記者・リョウコ)